+358408445792

Catering menu

Yhteistyökumppanimme Juhlaserviisi valmistaa herkullisen aamiaisen, brunssin, lounaan, välipalan saunomisen lomaan sekä illallisen.

Ruuat katetaan noutopöytään lukuunottamatta "Menu Stenberg", joka tarjoillaan lautastarjoiltuna pöytään.

Juhlaserviisi toivoo, että kaikki ottaisivat saman menun. Raaka-aineet voivat vaihdella sesongin mukaan.

Ota ystävällisesti yhteyttä Juhlaserviisiin sopiaksesi catering-palvelusta

Puhelin: +358 45 639 1129
Email: juhlaserviisi@juhlaserviisi.fi

Hinnoittelu

Hinnat yli 20 henkilön ryhmille. Ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot veloituksetta. Hintoihin lisätään 3€ / hlö jos ryhmäkoko on 15-20 henkilöä ja 5€ / hlö jos ryhmäkoko on 10-14 henkilöä. Toimitusmaksu 50€ lisätään hintaan. Tarjoilijat 45€/h/tarjoilija.

Villa Stenberg ei vastaa hintojen muutoksesta. Juhlaserviisi pidättää oikeuden hintojen muutoksiin.

Aamiainen 18€/hlö

Luonnonjogurttia ja granolaa

Tyrni-porkkanafruitie

Tuorepuuroa

Leipurin leipää lisukkeineen tai täytetyt sämpylät

Kahvia ja teetä

Brunssi 29€/hlö

Luonnonjogurttia ja granolaa
Tyrni-porkkanafruitie

Tuorepuuroa

Leipurin leivät ja levitteet
Karjalanpiirakkaa ja munavoita

Caesarsalaatti Västerbotten-juustolla
Kirkas luomuperunasalaatti
Charcuterie-lauta

Croissantteja ja omenahilloketta
Macaronseja

Omenamehua
Kahvia ja teetä

Lounas alk 26€/hlö

Lounas 1  26€/hlö

Vaihtoehdot:

  • Kermainen lohikeitto
  • Paahdettu juures-linssikeitto
  • Savuporokeitto
  • Tomaatti- vuohenjuustokeitto
  • Mausteinen kanakeitto

Leipurin leivät ja levitteet sekä leivän lisukkeet (juusto, salaatti, kurkku, tomaatti)

Marjapiirakkaa ja vaniljamoussea

Lounas 2  27€/hlö

Vihersalaatti kauden sadosta ja vinaigrette

Leipurin leivät ja levitteet

Pääruokavaihtoehdot:

  • Kanawokki
  • Kasvislasagne 
  • Lasagne
  • Lihapata ja perunat

Pannacotta

Lounas 3  29€/hlö

Vihersalaatti kauden sadosta ja vinaigrette

Leivät ja levitteet

Perunaa tai villiriisiä, lämpimät kasvikset

    Pääruokavaihtoehdot:

    • Kananpoikaa sitruuna-timjamikastikkeella
    • Ylikypsää porsaan niskaa ja savuaiolia
    • Smetanassa haudutettua lohta +3€ /hlö
    • Linssi-juurespata

    Suklaamuffinssi

    Saunamenu 25€/hlö

    Vihersalaatti
    Marinoitua sipulia
    Pikkelöityä kurkkua
    Vuohenjuustoa ja basilikaa
    Yrttipaahdettua kananpoikaa

    Leipurin leivät & levitteet

    Charcuterie-lauta

    Päivällinen alk. 33€/hlö

    Päivällismenu 1  33€/hlö

    Salaattisekoitus ja vinaigrette
    Kirsikkatomaattia, mozzarellaa ja oliiveja
    Marinoitua sipulia ja pikkelöityä kurkkua

    Leipurin leivät ja levitteet

    Keitettyä luomuperunaa
    Rakuunajuurekset
    Smetanassa haudutettua lohta

    Omenaposset

    Päivällismenu 2  34€/hlö

    Caesarsalaatti Västerbotten-juustolla
    Kirkas luomuperunasalaatti

    Leipurin leivät ja levitteet

    Yrtti-villiriisi, sesongin kasvikset
    Kasviskoftat tomaattikastikkeessa

    Suklaa-mascarpone brownie ja marjamelbaa

    Päivällismenu 3  35€/hlö

    Salaattisekoitus
    Marinoitua sipulia ja pikkelöityä kurkkua
    Feta-kvinoa salaattia ja minttukastiketta

    Leivät ja levitteet

    Paahdetut yrttiperunat ja sadon kasvikset
    Kalkkunan filettä omenakastikkeella

    Moussekakku sesongin mukaan

    Menu Stenberg 71€ /hlö

    Juhlaserviisin henkilökunta tarjoilee menun lautastarjoiltuna huvilan ruokasaliin. Max 16 henkilöä.

    Järvikalamoussea ja villiyrttipestoa

    Kuhaa beurre blanc tai kyyttöä punaviinikastikkeella
    Juurespyreetä ja karamellisoitua sipulia

    Pientilajuustoa ja omenahilloketta
    Mustikkaa, ruista ja valkosuklaata

    ©2024 Villa Stenberg Kaikki oikeudet pidätetään - Powered byLodgify